
Trang chủ / Sản phẩm của chúng tôi / Thanh long
Thanh long ruột đỏ

Thanh long ruột đỏ
Thanh long ruột đỏ (Hylocereus costaricensis) có ruột đỏ đậm nhờ sắc tố betacyanin tự nhiên, ngọt hơn loại ruột trắng. Nhờ giàu chất chống oxy hóa, đây là loại được ưa chuộng nhất để xuất khẩu tươi và làm nước ép, phẩm màu tự nhiên.
Lợi ích sức khỏe
- Giàu chất chống oxy hóa betalain giúp kháng viêm
- Đường tự nhiên và độ Brix cao hơn ruột trắng
- Sắc đỏ đậm được ưa dùng làm phẩm màu tự nhiên
- Chất xơ hỗ trợ đường ruột và tiêu hóa
- Vitamin C cho miễn dịch và làn da
Quy cách đóng gói
Thùng 3 kgThùng 5 kgThùng 10 kg
Thông tin
Thanh long ruột đỏ
Màu đỏ đến từ betacyanin — cùng họ sắc tố có trong củ dền — vừa tạo màu nổi bật vừa mang lại phần lớn giá trị chống oxy hóa. Nông dân Việt Nam ngày càng ưu tiên các giống ruột đỏ để xuất khẩu vì bán được giá cao hơn tại Trung Quốc, Nhật Bản và EU.

Mô tả sản phẩm
Khẩu phần 100 g chứa:
| Nước | 85.3% |
|---|---|
| Calo | 67.7 kcal |
| Chất đạm | 1.1 g |
| Carbohydrate | 11.2 g |
| Chất xơ | 1.34 g |
| Canxi | 10.2 mg |
| Phốt pho | 27.5 mg |
| Natri | 8.9 mg |
| Magie | 38.9 mg |
| Kali | 272 mg |




