越南是全球最大的火龙果种植国，仅平顺省就约占全国产量的70%。我们出口全部四个品种——白肉、红肉、粉肉以及稀有的黄皮——在平顺、隆安和前江由人工采收分级。
白肉火龙果
白肉火龙果（Hylocereus undatus）外皮粉红，果肉雪白点缀黑籽，甜味清爽柔和。它约占越南产量的95%，主要种植于平顺，运输中能保持紧实新鲜。
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红肉火龙果
红肉火龙果（Hylocereus costaricensis）果肉呈浓艳洋红色，源自天然甜菜青素，比白肉更甜更浓郁。高抗氧化物含量使其成为鲜果出口、果汁和天然色素的首选。
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粉肉火龙果
粉肉火龙果（Hylocereus polyrhizus）介于白肉与红肉之间，果肉鲜粉，甜味顺滑均衡。鲜艳的色泽使其成为鲜果拼盘、冰沙和高端出口的宠儿。
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黄皮火龙果
黄皮火龙果（Selenicereus megalanthus）是最稀有、最甜的品种——金黄外皮、晶莹白肉，带蜜香。果实比粉皮品种小，却是保鲜期长的高端产品线。
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