Главная / Наша продукция / Питахайя
Питахайя с красной мякотью
Питахайя с красной мякотью
Питахайя с красной мякотью (Hylocereus costaricensis) имеет насыщенную пурпурную мякоть от природного бетацианина и более богатый, сладкий вкус, чем белая. Высокое содержание антиоксидантов делает её лучшим выбором для свежего экспорта, сока и натурального красителя.
Польза для здоровья
- Богата антиоксидантами-беталаинами, помогающими против воспалений
- Больше натурального сахара и Брикса, чем у белой
- Насыщенный красный пигмент ценится как натуральный краситель
- Клетчатка поддерживает кишечник и пищеварение
- Витамин C для иммунитета и кожи
Упаковка
Коробка 3 kgКоробка 5 kgКоробка 10 kg
Факты
Питахайя с красной мякотью
Красный цвет дают бетацианины — те же пигменты, что и в свёкле, — которые придают мякоти и яркий оттенок, и большую часть антиоксидантной ценности. Вьетнамские фермеры всё чаще выбирают красномякотные сорта для экспорта, ведь они дороже ценятся в Китае, Японии и ЕС.
Описание продукта
Порция 100 g содержит:
| Вода | 85.3% |
|---|---|
| Калории | 67.7 kcal |
| Белки | 1.1 g |
| Углеводы | 11.2 g |
| Клетчатка | 1.34 g |
| Кальций | 10.2 mg |
| Фосфор | 27.5 mg |
| Натрий | 8.9 mg |
| Магний | 38.9 mg |
| Калий | 272 mg |
