หน้าแรก / สินค้าของเรา / แก้วมังกร
แก้วมังกรเนื้อแดง
แก้วมังกรเนื้อแดง
แก้วมังกรเนื้อแดง (Hylocereus costaricensis) มีเนื้อสีม่วงแดงเข้มจากเบตาไซยานินตามธรรมชาติ รสหวานเข้มกว่าเนื้อขาว ด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่สูง จึงเป็นตัวเลือกอันดับหนึ่งสำหรับการส่งออกผลสด น้ำผลไม้ และสีธรรมชาติ
ประโยชน์ต่อสุขภาพ
- อุดมสารต้านอนุมูลอิสระเบตาเลนช่วยต้านการอักเสบ
- น้ำตาลธรรมชาติและบริกซ์สูงกว่าเนื้อขาว
- สีแดงเข้มนิยมใช้เป็นสีผสมอาหารธรรมชาติ
- ใยอาหารดีต่อลำไส้และการย่อย
- วิตามินซีเพื่อภูมิคุ้มกันและผิวพรรณ
การบรรจุ
กล่อง 3 kgกล่อง 5 kgกล่อง 10 kg
ข้อมูลน่ารู้
แก้วมังกรเนื้อแดง
สีแดงมาจากเบตาไซยานิน — สารสีตระกูลเดียวกับที่พบในบีตรูต — ซึ่งให้ทั้งสีสันโดดเด่นและคุณค่าต้านอนุมูลอิสระเป็นส่วนใหญ่ เกษตรกรเวียดนามหันมานิยมพันธุ์เนื้อแดงเพื่อส่งออกมากขึ้น เพราะขายได้ราคาสูงกว่าในจีน ญี่ปุ่น และอียู
รายละเอียดสินค้า
หนึ่งหน่วยบริโภค 100 g ประกอบด้วย:
| น้ำ | 85.3% |
|---|---|
| แคลอรี่ | 67.7 kcal |
| โปรตีน | 1.1 g |
| คาร์โบไฮเดรต | 11.2 g |
| ใยอาหาร | 1.34 g |
| แคลเซียม | 10.2 mg |
| ฟอสฟอรัส | 27.5 mg |
| โซเดียม | 8.9 mg |
| แมกนีเซียม | 38.9 mg |
| โพแทสเซียม | 272 mg |
