มังคุด
มังคุด
มังคุด (Garcinia mangostana) ‘ราชินีผลไม้’ มีกลีบสีขาวรสหวานอมเปรี้ยวอยู่ในเปลือกสีม่วงหนา มังคุดที่ดีที่สุดของเวียดนามมาจากก๋ายเมอและลายเทียว คัดเกรดตามสีเปลือกและขนาดเพื่อส่งออก
ประโยชน์ต่อสุขภาพ
- อุดมสารต้านอนุมูลอิสระแซนโทนเป็นพิเศษ
- วิตามินซีเสริมภูมิคุ้มกันและผิว
- อ่อนโยนต่อกระเพาะและย่อยง่าย
- ให้โพแทสเซียมและแมกนีเซียม
- แคลอรี่ต่ำ รสหวานอมเปรี้ยวประณีต
การบรรจุ
กล่อง 5 kgกล่อง 10 kg
ข้อมูลน่ารู้
มังคุด
มังคุดมีสารต้านอนุมูลอิสระกลุ่มหนึ่งเรียกว่าแซนโทนซึ่งเข้มข้นในเปลือกสีม่วง ปัจจุบันใช้ทำชาและอาหารเสริม ฤดูมังคุดของเวียดนามอยู่ระหว่างเดือนพฤษภาคมถึงสิงหาคม สูงสุดในเดือนมิถุนายนและกรกฎาคม และผลได้รับอนุญาตเข้าสู่ตลาดที่เข้มงวดรวมถึงสหรัฐฯ และจีน
รายละเอียดสินค้า
หนึ่งหน่วยบริโภค 100 g ประกอบด้วย:
| แคลอรี่ | 73 kcal |
|---|---|
| คาร์โบไฮเดรต | 17.9 g |
| โปรตีน | 0.4 g |
| ใยอาหาร | 1.8 g |
| น้ำตาล | 15.6 g |
| วิตามินซี | 2.9 mg |
| แคลเซียม | 12 mg |
| โพแทสเซียม | 48 mg |
